從經(jīng)營一家占地幾十平方米的小吃部到掌舵一家集餐飲、住宿于一體的綜合服務(wù)性企業(yè)，30多年來，她始終秉承“以誠為本，以德為銘”的經(jīng)營理念，不斷追求完美、勇于創(chuàng)新、誠信經(jīng)營，憑借著一股不服輸?shù)膭蓬^，一步一個(gè)腳印地開創(chuàng)屬于自己的天地，成就了事業(yè)的輝煌。她就是延吉市人大代表、延吉市德銘餐飲有限公司總經(jīng)理宋亞琴。 　　宋亞琴是山東省海陽市人，年幼時(shí)跟隨家人來到延吉市定居。出于對烹飪的熱愛，她在20歲時(shí)報(bào)名參加了廚師培訓(xùn)班，學(xué)得了一手好廚藝。

　　1987年，宋亞琴在延吉市開了一家小吃部，憑借著過硬的菜品質(zhì)量，小店生意越做越紅火，客人源源不斷。隨著財(cái)富的積累，小吃部變成了德銘飯店、德銘大酒店。1997年，宋亞琴成立了延吉市德銘餐飲有限公司，下設(shè)德銘賓館和德銘精品酒店。 　　作為一名山東人，宋亞琴對面食情有獨(dú)鐘。2009年，公司推出德銘?zhàn)Q飩，皮薄餡大、味道鮮美，深受消費(fèi)者喜愛。“菜品質(zhì)量是餐飲企業(yè)的核心競爭力，德銘?zhàn)Q飩多年來始終深受消費(fèi)者的青睞，憑借的就是真材實(shí)料。”宋亞琴說，德銘?zhàn)Q飩選材十分講究，用的都是品牌冷鮮肉、優(yōu)質(zhì)小麥粉和純凈水，每道工序都嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，為的就是讓老百姓吃得放心、吃得滿意。

　　在經(jīng)營過程中，宋亞琴始終把信譽(yù)放在企業(yè)運(yùn)行中的首位，把“以誠為本、以德為銘”作為企業(yè)的經(jīng)營理念，把“誠實(shí)守信、回報(bào)社會”作為企業(yè)的發(fā)展方向，把“誠實(shí)守法、依法經(jīng)營”作為企業(yè)的座右銘，并堅(jiān)持把這一理念落實(shí)到公司的經(jīng)營環(huán)節(jié)之中，落實(shí)到每個(gè)員工服務(wù)之中，鑄就了“德銘”的金字招牌。 　　隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，作為管理者的宋亞琴深感責(zé)任重大，她堅(jiān)持采用“走動式”管理，每天在辦公室的時(shí)間不足2小時(shí)，多數(shù)時(shí)間她都是企業(yè)的各部門間奔走，直爽的性格使她與企業(yè)員工都成為了彼此之間無言不談的朋友。企業(yè)有許多員工都是跟著她干了10多年的老員工，他們說的最多的一句話就是，“宋總將每一位員工都當(dāng)成自己的家人，不僅在工作上盡心盡力，還經(jīng)常走訪到家中，為員工解決燃眉之急。她是我們的老板，更是我們的好大姐！” 　　多年來，宋亞琴積極參加社會各項(xiàng)公益活動，慰問孤寡老人，捐資助學(xué)累計(jì)30余萬元。她給身邊的人帶來溫暖的同時(shí)，也肩負(fù)起了更大的使命——人大代表。

　　不論是工作還是生活，宋亞琴時(shí)刻關(guān)注百姓實(shí)事，經(jīng)常實(shí)地調(diào)研，挨家挨戶進(jìn)門走訪，積極組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門為百姓解決問題。她先后提出了《關(guān)于啟動民營企業(yè)貸款擔(dān)保程序》《關(guān)于成立延吉市餐飲商會》《關(guān)于企業(yè)污水處理費(fèi)按表或比例收取的建議》《關(guān)于禁止居民小區(qū)豢養(yǎng)大型犬類的建議》《關(guān)于促進(jìn)我市旅游行業(yè)健康發(fā)展的建議》等建議。 　　延吉市第十八屆人民代表大會第三次會議即將召開，通過前期走訪的調(diào)查，宋亞琴打算提出“關(guān)于規(guī)范局子橋至延?xùn)|橋河壩兩岸焚燒冥紙的建議”。“今后，我將認(rèn)真履職，牢記自己的責(zé)任和使命，為百姓多做事實(shí)，充分發(fā)揮人大代表的作用。”宋亞琴如是說。