延吉市開展餐飲食品安全專項檢查為高考保駕護航
延吉新聞網7月6日訊(記者 付楊)2020年高考開考在即,為確保全市考生及教師飲食安全,延吉市市場監督管理局重點對考點周邊食品商店、餐飲服務單位,提供監考教師集中就餐、供餐單位進行考前食品安全專項檢查。

執法人員檢查食品安全

對食品進行檢測

執法人員檢查相關記錄
7月3日,延吉市市場監督管理局北大分局執法人員對延邊一中、二中周邊餐飲、食品、文具店進行檢查。重點檢查校園周邊餐飲服務單位證照資質、原料采購儲存、從業人員健康證、餐飲具清洗消毒、菜品留樣等情況;并詳細詢問了食品安全應急措施準備情況,確保高考期間餐飲食品安全;重點對超市、食品商店的假冒偽劣、過期變質、“三無”食品進行檢查,檢查是否有產地與標簽不一致、保質日期是否過期、包裝袋標識是否規范,韓國食品是否貼有中文標簽;檢查文具用品商店是否有涉及考試的電子產品等。通過檢查,沒有發現違規經營行為,執法人員對經營者宣傳了《食品安全法》等法律法規和創建全國文明城市相關內容,提高經營者守法經營意識。
7月6日,執法人員走進延吉市安慶配餐有限公司、延吉東北亞大酒店,對監考教師集中就餐、供餐單位進行考前食品安全專項檢查。此次主要檢查從業人員健康證明、食品及原料進貨查驗、貯存、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節,并強調餐飲服務單位加強從業人員健康管理,嚴格落實每日不少于兩次的體溫檢測,保持良好個人衛生。通過檢查,提供監考老師集中就餐、供餐單位沒有食品安全隱患。
為全力做好中高考期間餐飲服務食品安全保障工作,該局還發布了《中高考期間餐飲服務食品安全提示》,提高考生及家長的食品安全防范意識。
接下來,延吉市市場監督管理局在高考期間將進行不間斷巡查,針對餐飲單位以及供餐配送企業所使用的米、面、油、畜禽肉、蔬菜及自制熟肉制品等重點食品進行監督抽檢,真正做到嚴把食品進貨關,確保全市學生、教師用餐安全。

執法人員檢查食品安全

對食品進行檢測

執法人員檢查相關記錄
7月6日,執法人員走進延吉市安慶配餐有限公司、延吉東北亞大酒店,對監考教師集中就餐、供餐單位進行考前食品安全專項檢查。此次主要檢查從業人員健康證明、食品及原料進貨查驗、貯存、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節,并強調餐飲服務單位加強從業人員健康管理,嚴格落實每日不少于兩次的體溫檢測,保持良好個人衛生。通過檢查,提供監考老師集中就餐、供餐單位沒有食品安全隱患。
為全力做好中高考期間餐飲服務食品安全保障工作,該局還發布了《中高考期間餐飲服務食品安全提示》,提高考生及家長的食品安全防范意識。
接下來,延吉市市場監督管理局在高考期間將進行不間斷巡查,針對餐飲單位以及供餐配送企業所使用的米、面、油、畜禽肉、蔬菜及自制熟肉制品等重點食品進行監督抽檢,真正做到嚴把食品進貨關,確保全市學生、教師用餐安全。
【責編 王春榮 李軍廣】
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