1月26日，延吉市教育局機關干部走進延吉市校外配餐公司進行實地走訪參觀。


　　在公司相關負責人的引領下，參觀人員對配餐生產車間的主食庫、副食庫、加工間、烹飪間等各個流水線功能室進行了逐一參觀，近距離了解了學生餐制作的全過程，以及配餐公司在原料選購、清洗消毒、制作工藝、儲存運輸等環節的品控管理，親身感受到配餐公司對校園配餐生產過程的嚴謹和用心。


　　參觀結束后，市教育局機關干部們就食品安全、學生餐食品的營養搭配等問題，與配餐公司負責人進行了深入地交流與探討，并結合近期各大媒體發布的“關于學生餐質量提升‘請您建言 共話發展’活動”要求各配餐公司要高度重視廣大家長的意見及建議，積極響應，強抓改善，全力保障學生餐的質量和安全，努力提供“安全、營養、綠色、健康”的學生餐，做到讓家長放心、讓學生滿意。

　　市教育局相關負責科室工作人員表示，延吉市教育局將繼續嚴把學生餐食品質量關與安全關，聯合相關部門陸續對我市校外配餐公司進行定期或不定期的實地走訪督查，堅持和加強對校外配餐公司的監督管理，全力保障學生飲食安全，做好學生“舌尖上”的守護者，用心守護每位學生的美好“食”光。