吉參破題記
2024-12-06 標(biāo)簽: 來源:延吉新聞網(wǎng)
吉林人參,正強勢“出圈”!
以11月下旬為例,吉參一路南下,贏得滿堂彩——1
1月20日,吉林長白山野山參推介會暨吉林省野山參體驗中心館在杭州揭幕;
11月23日,吉林·長白山人參主題展館在南寧第二屆世界林木業(yè)大會上精彩亮相;
11月28日,在廣州開幕的第二十一屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上,長白山人參更成為搶眼亮點;
11月29日,吉粵省際合作名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品灣區(qū)推介會在廣州召開,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心主任馬洪濤圍繞發(fā)展壯大人參等產(chǎn)業(yè)作了發(fā)言,胡潤百富董事長胡潤作吉林人參品牌建設(shè)國際化營銷主題演講……
人參食品、藥品、保健品、化妝品、生物制品等多種人參名優(yōu)產(chǎn)品,線下線上,得到全國各地的圍觀和贊譽。
今年7月10日至11日,省委書記黃強在通化市、白山市調(diào)研時強調(diào),要舉全省之力,從源頭抓起,引導(dǎo)行業(yè)自律,更好培育維護(hù)人參品牌,真正把長白山人參這塊“金字招牌”越擦越亮。
短短5個多月,省委新一屆班子聚焦人參產(chǎn)業(yè),省委主要領(lǐng)導(dǎo)“踏破鐵鞋”謀發(fā)展,多地多部門“勢如破竹”快發(fā)展,吉林人參從“大破大立”、難點堵點“各個擊破”到“乘風(fēng)破浪”、吉參南下“出海”,“百草之王”正在開啟榮耀之旅。
曾幾何時,市場上的人參標(biāo)準(zhǔn)不清、價格混亂、魚目混珠,以假亂真的“拼接參”“工藝參”等亂象,讓優(yōu)質(zhì)野山參難以自證其真;高科技含量的拳頭產(chǎn)品十分有限,在國內(nèi)外的知名度和聲譽,已經(jīng)沉寂多時,褒貶不一。
把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢,讓人參產(chǎn)業(yè)“參”機盎然,是橫在吉林面前必須跨越的鴻溝。
今年7月以來,省委書記黃強多次深入通化、白山、延邊等人參主產(chǎn)區(qū)調(diào)研,又到長春中醫(yī)藥大學(xué)等地考察。他反復(fù)強調(diào),人參產(chǎn)業(yè)是吉林省的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),具有廣闊的發(fā)展前景,要求各級政府和相關(guān)部門要切實加大對人參產(chǎn)業(yè)的支持力度,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,從源頭抓起,引導(dǎo)行業(yè)自律,有效規(guī)范市場秩序,要徹底破解“人參賣成蘿卜價”問題。
10月16日召開的吉林省委十二屆五次全會提出,要建立人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展機制專項,這對吉林人參的發(fā)展具有里程碑意義。
從編制“一個規(guī)劃”(人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項規(guī)劃)、健全“四大體系”(人參市場誠信體系、規(guī)范化種植體系、精深加工產(chǎn)業(yè)體系、品牌營銷體系)入手,強化政策保障和機制創(chuàng)新,舉全省之力將人參產(chǎn)業(yè)打造成為吉林高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)志性示范產(chǎn)業(yè)。
邀請張伯禮、李玉等院士專家作為首席顧問,組織各方力量,制定實施人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項規(guī)劃,突出資源科學(xué)配置、產(chǎn)業(yè)區(qū)域分工、要素全面保障,強化全方位謀劃、全鏈條扶持、全過程監(jiān)管。
“人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道了,我們必須抓住機遇,搭上這班車”,琿春華瑞參業(yè)生物工程股份有限公司董事長金立華充滿信心,他說,人參產(chǎn)業(yè)自然稟賦好,有政府相關(guān)政策的加持,從量變到質(zhì)變,指日可待。
兩個多月來,記者走訪了20余家參企、5個林下參示范基地、兩個大型人參市場及大量經(jīng)銷商,所見所聞,無不歡欣鼓舞,處處活力迸發(fā)。
前不久,省委書記黃強主持召開人參市場秩序暗訪情況督查專題會。他強調(diào),堅持小切口破題、大縱深發(fā)力,始終堅持問題導(dǎo)向,著力強化示范引領(lǐng),堅定不移推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一邊抓市場秩序,一邊用科技賦能,推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級協(xié)同發(fā)力。
10月25日,吉林省人參領(lǐng)域科技成果發(fā)布暨項目路演對接活動在長春新區(qū)舉辦。吉林省科學(xué)技術(shù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,積極推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合,設(shè)立了區(qū)域創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)合基金人參專項。圍繞林下參和園參種質(zhì)資源、生態(tài)種植等重大關(guān)鍵核心技術(shù)需求,組織實施人參產(chǎn)業(yè)聚力攻堅專項。
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主要負(fù)責(zé)人表示,將緊盯種源安全,建立林下參原產(chǎn)地和傳統(tǒng)種群保護(hù)制度,建設(shè)人參種質(zhì)資源庫,研發(fā)推廣自主知識產(chǎn)權(quán)人參品種。立足穩(wěn)定規(guī)模、保證品質(zhì),創(chuàng)新人參種植和宜參地“一張圖”動態(tài)管理機制,實行種植申報備案制,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植全覆蓋。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所圍繞人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,創(chuàng)新了人參育種技術(shù),將人參育種周期由過去的30年,縮短至現(xiàn)在6至9年。該所研究員張浩表示,依托國家數(shù)字種植業(yè)(中藥材)創(chuàng)新分中心,創(chuàng)新林下生態(tài)種植模式,特產(chǎn)所研發(fā)人參稀有皂苷定向轉(zhuǎn)化等精深加工技術(shù),更好地發(fā)揮科技支撐作用。
健全人參品牌營銷體系。深挖文化內(nèi)涵,創(chuàng)新文旅功能,建立人參科普宣傳機制,搭建“林海參鄉(xiāng)”宣傳推介矩陣,加快人參膳食、保健食品、文創(chuàng)產(chǎn)品推廣,進(jìn)一步擦亮“長白山人參”金字招牌。目前,“長白山人參”區(qū)域公用品牌有生產(chǎn)企業(yè)56家。
借“數(shù)”增效,賦能發(fā)展。在通化高新區(qū)醫(yī)藥健康科創(chuàng)園,剛剛投入運營的人參全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化平臺,盡顯“科技范兒”,人參的“大數(shù)據(jù)”一目了然。
吉林參發(fā)展科技有限公司總經(jīng)理曲奎良介紹,通過大數(shù)據(jù)平臺,分析人參種植情況,預(yù)測人參價格走向,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策提供依據(jù)。
把人參端上餐桌,走進(jìn)百姓的三餐四季,走進(jìn)人間煙火。
遵循藥食同源理念,眾多吉菜大師研創(chuàng)出各種人參美食。吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)吉菜代表性傳承人、吉林省飲食文化研究會會長夏金龍表示,人參是吉菜創(chuàng)新的核心資源,繼續(xù)開發(fā)以人參為主的吉菜,讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞出新的火花。
今年國慶節(jié)期間,通化市舉辦了“人參雞湯評選大賽”,佟江宴·古法林下參雞湯、五谷豐登參雞湯……人參與各類滋補食材充分融合,氣韻氤氳。
在第二屆廣西中藥(壯瑤藥)藥膳大賽總決賽上,吉林代表隊?wèi){借人參藥膳作品脫穎而出,榮膺團體金獎、個人一等獎、最佳作品獎、優(yōu)秀組織獎,成為收獲所有獎項“大滿貫”的唯一代表隊。

以11月下旬為例,吉參一路南下,贏得滿堂彩——1
1月20日,吉林長白山野山參推介會暨吉林省野山參體驗中心館在杭州揭幕;
11月23日,吉林·長白山人參主題展館在南寧第二屆世界林木業(yè)大會上精彩亮相;
11月28日,在廣州開幕的第二十一屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上,長白山人參更成為搶眼亮點;
11月29日,吉粵省際合作名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品灣區(qū)推介會在廣州召開,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心主任馬洪濤圍繞發(fā)展壯大人參等產(chǎn)業(yè)作了發(fā)言,胡潤百富董事長胡潤作吉林人參品牌建設(shè)國際化營銷主題演講……

人參食品、藥品、保健品、化妝品、生物制品等多種人參名優(yōu)產(chǎn)品,線下線上,得到全國各地的圍觀和贊譽。
今年7月10日至11日,省委書記黃強在通化市、白山市調(diào)研時強調(diào),要舉全省之力,從源頭抓起,引導(dǎo)行業(yè)自律,更好培育維護(hù)人參品牌,真正把長白山人參這塊“金字招牌”越擦越亮。

短短5個多月,省委新一屆班子聚焦人參產(chǎn)業(yè),省委主要領(lǐng)導(dǎo)“踏破鐵鞋”謀發(fā)展,多地多部門“勢如破竹”快發(fā)展,吉林人參從“大破大立”、難點堵點“各個擊破”到“乘風(fēng)破浪”、吉參南下“出海”,“百草之王”正在開啟榮耀之旅。

總書記的諄諄囑托,言猶在耳。
把推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為貫徹落實黨的二十屆三中全會精神、再學(xué)習(xí)再對標(biāo)再落實習(xí)近平總書記關(guān)于吉林工作的重要指示精神的具體舉措,當(dāng)下正成為全省上下的共識。
人參故事,源遠(yuǎn)流長;人參文化,博大精深。
《神農(nóng)本草經(jīng)》在上品藥中記載:“人參,味甘微寒。主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年。”人參功效,從古至今,皆稱人間瑰寶,名滿天下。
吉林是人參大省,人參產(chǎn)量占中國總產(chǎn)量的60%、世界總產(chǎn)量的40%;作為吉林最具優(yōu)勢特色、最有發(fā)展?jié)摿Φ母幻癞a(chǎn)業(yè),深受追捧的“滋補上品”,曾一度跌至“蘿卜價”,參農(nóng)、參企望“參”興嘆。
多年來,人參“下山出海”,成為參農(nóng)所需、參企所盼、科研所向、政府所求。
深冬時節(jié),巍巍長白山,銀裝素裹。充沛的降水、肥沃的土壤、高海拔的地形,構(gòu)成了人參生長的理想之地。
人參在這個冬季靜靜積攢著“能量”,期待著春華秋實。
把推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為貫徹落實黨的二十屆三中全會精神、再學(xué)習(xí)再對標(biāo)再落實習(xí)近平總書記關(guān)于吉林工作的重要指示精神的具體舉措,當(dāng)下正成為全省上下的共識。
人參故事,源遠(yuǎn)流長;人參文化,博大精深。
《神農(nóng)本草經(jīng)》在上品藥中記載:“人參,味甘微寒。主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年。”人參功效,從古至今,皆稱人間瑰寶,名滿天下。
吉林是人參大省,人參產(chǎn)量占中國總產(chǎn)量的60%、世界總產(chǎn)量的40%;作為吉林最具優(yōu)勢特色、最有發(fā)展?jié)摿Φ母幻癞a(chǎn)業(yè),深受追捧的“滋補上品”,曾一度跌至“蘿卜價”,參農(nóng)、參企望“參”興嘆。
多年來,人參“下山出海”,成為參農(nóng)所需、參企所盼、科研所向、政府所求。
深冬時節(jié),巍巍長白山,銀裝素裹。充沛的降水、肥沃的土壤、高海拔的地形,構(gòu)成了人參生長的理想之地。
人參在這個冬季靜靜積攢著“能量”,期待著春華秋實。

曾幾何時,市場上的人參標(biāo)準(zhǔn)不清、價格混亂、魚目混珠,以假亂真的“拼接參”“工藝參”等亂象,讓優(yōu)質(zhì)野山參難以自證其真;高科技含量的拳頭產(chǎn)品十分有限,在國內(nèi)外的知名度和聲譽,已經(jīng)沉寂多時,褒貶不一。
把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢,讓人參產(chǎn)業(yè)“參”機盎然,是橫在吉林面前必須跨越的鴻溝。
今年7月以來,省委書記黃強多次深入通化、白山、延邊等人參主產(chǎn)區(qū)調(diào)研,又到長春中醫(yī)藥大學(xué)等地考察。他反復(fù)強調(diào),人參產(chǎn)業(yè)是吉林省的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),具有廣闊的發(fā)展前景,要求各級政府和相關(guān)部門要切實加大對人參產(chǎn)業(yè)的支持力度,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,從源頭抓起,引導(dǎo)行業(yè)自律,有效規(guī)范市場秩序,要徹底破解“人參賣成蘿卜價”問題。
10月16日召開的吉林省委十二屆五次全會提出,要建立人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展機制專項,這對吉林人參的發(fā)展具有里程碑意義。
從編制“一個規(guī)劃”(人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項規(guī)劃)、健全“四大體系”(人參市場誠信體系、規(guī)范化種植體系、精深加工產(chǎn)業(yè)體系、品牌營銷體系)入手,強化政策保障和機制創(chuàng)新,舉全省之力將人參產(chǎn)業(yè)打造成為吉林高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)志性示范產(chǎn)業(yè)。

邀請張伯禮、李玉等院士專家作為首席顧問,組織各方力量,制定實施人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項規(guī)劃,突出資源科學(xué)配置、產(chǎn)業(yè)區(qū)域分工、要素全面保障,強化全方位謀劃、全鏈條扶持、全過程監(jiān)管。
“人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道了,我們必須抓住機遇,搭上這班車”,琿春華瑞參業(yè)生物工程股份有限公司董事長金立華充滿信心,他說,人參產(chǎn)業(yè)自然稟賦好,有政府相關(guān)政策的加持,從量變到質(zhì)變,指日可待。
兩個多月來,記者走訪了20余家參企、5個林下參示范基地、兩個大型人參市場及大量經(jīng)銷商,所見所聞,無不歡欣鼓舞,處處活力迸發(fā)。

破釜沉舟,乘勢快上。立足“林海參鄉(xiāng)”優(yōu)勢,堅持問題導(dǎo)向,以改革破題,從體制機制入手,抓住重點,強化系統(tǒng)集成,開始一個一個突破。組建吉林省推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專班,實行重點企業(yè)對接,推進(jìn)科技攻關(guān)立項,抓好標(biāo)準(zhǔn)體系完善,開展市場專項執(zhí)法等,今年7月開始打出的一系列“組合拳”,加快構(gòu)建新發(fā)展格局。
誠信為帆,助“參”遠(yuǎn)行,先從人參市場誠信體系抓起。一個二維碼,包含了人參的“一生”:它來自哪里,幾歲了,出自哪家企業(yè),什么等級……手機一掃,清楚明晰。自9月1日起,在我省取得檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)的人參鑒定機構(gòu),全部啟用新版人參鑒定證書,推行林下參“一參一碼”和園參“批量賦碼”全程追溯。
截至目前,我省有7家人參鑒定機構(gòu)取得人參檢驗檢測資質(zhì),送檢合格的人參通過認(rèn)定,同步上傳國家物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識管理服務(wù)平臺賦碼,實現(xiàn)證書溯源。
持續(xù)加大監(jiān)管力度,重拳整治市場亂象,對一流產(chǎn)品、優(yōu)秀品牌大力支持保護(hù),對假冒偽劣等行為堅決打擊、頂格處罰。人參市場交易環(huán)境得到明顯凈化,市場準(zhǔn)入更為嚴(yán)格,商戶誠信守法經(jīng)營意識顯著提高,線下市場基本實現(xiàn)“良幣驅(qū)逐劣幣”。
誠信為帆,助“參”遠(yuǎn)行,先從人參市場誠信體系抓起。一個二維碼,包含了人參的“一生”:它來自哪里,幾歲了,出自哪家企業(yè),什么等級……手機一掃,清楚明晰。自9月1日起,在我省取得檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)的人參鑒定機構(gòu),全部啟用新版人參鑒定證書,推行林下參“一參一碼”和園參“批量賦碼”全程追溯。
截至目前,我省有7家人參鑒定機構(gòu)取得人參檢驗檢測資質(zhì),送檢合格的人參通過認(rèn)定,同步上傳國家物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識管理服務(wù)平臺賦碼,實現(xiàn)證書溯源。
持續(xù)加大監(jiān)管力度,重拳整治市場亂象,對一流產(chǎn)品、優(yōu)秀品牌大力支持保護(hù),對假冒偽劣等行為堅決打擊、頂格處罰。人參市場交易環(huán)境得到明顯凈化,市場準(zhǔn)入更為嚴(yán)格,商戶誠信守法經(jīng)營意識顯著提高,線下市場基本實現(xiàn)“良幣驅(qū)逐劣幣”。

前不久,省委書記黃強主持召開人參市場秩序暗訪情況督查專題會。他強調(diào),堅持小切口破題、大縱深發(fā)力,始終堅持問題導(dǎo)向,著力強化示范引領(lǐng),堅定不移推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一邊抓市場秩序,一邊用科技賦能,推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級協(xié)同發(fā)力。
10月25日,吉林省人參領(lǐng)域科技成果發(fā)布暨項目路演對接活動在長春新區(qū)舉辦。吉林省科學(xué)技術(shù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,積極推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合,設(shè)立了區(qū)域創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)合基金人參專項。圍繞林下參和園參種質(zhì)資源、生態(tài)種植等重大關(guān)鍵核心技術(shù)需求,組織實施人參產(chǎn)業(yè)聚力攻堅專項。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主要負(fù)責(zé)人表示,將緊盯種源安全,建立林下參原產(chǎn)地和傳統(tǒng)種群保護(hù)制度,建設(shè)人參種質(zhì)資源庫,研發(fā)推廣自主知識產(chǎn)權(quán)人參品種。立足穩(wěn)定規(guī)模、保證品質(zhì),創(chuàng)新人參種植和宜參地“一張圖”動態(tài)管理機制,實行種植申報備案制,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植全覆蓋。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所圍繞人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,創(chuàng)新了人參育種技術(shù),將人參育種周期由過去的30年,縮短至現(xiàn)在6至9年。該所研究員張浩表示,依托國家數(shù)字種植業(yè)(中藥材)創(chuàng)新分中心,創(chuàng)新林下生態(tài)種植模式,特產(chǎn)所研發(fā)人參稀有皂苷定向轉(zhuǎn)化等精深加工技術(shù),更好地發(fā)揮科技支撐作用。
健全人參品牌營銷體系。深挖文化內(nèi)涵,創(chuàng)新文旅功能,建立人參科普宣傳機制,搭建“林海參鄉(xiāng)”宣傳推介矩陣,加快人參膳食、保健食品、文創(chuàng)產(chǎn)品推廣,進(jìn)一步擦亮“長白山人參”金字招牌。目前,“長白山人參”區(qū)域公用品牌有生產(chǎn)企業(yè)56家。

這首詩選自吉林人參專家張君義今年主編出版的《中國人參歷史文化》一書。書中收集整理了14個朝代的中藥典籍,選摘了1110個應(yīng)用人參治病養(yǎng)生的組方,有史以來的人參詩歌105首。從古至今,探究人參的行家,薪火相傳,綿延不絕。
“林海參鄉(xiāng)”,人參天堂。進(jìn)入冬季,“水參”的大宗交易已經(jīng)結(jié)束,而線上銷售依然方興未艾。在京東線上平臺“白山鮮野山參館”,30年以上的鮮野山參帶來了一波又一波“流量”。
歡迎大家走進(jìn)直播間,了解吉林人參……”,在第四屆中國新電商大會期間,吉林長白山人參有限公司旗下的網(wǎng)絡(luò)主播李金蔓,把直播間“搬”到了會場旁。該公司出品的全須人參和人參蜜片,在其中一場直播中賣出了2000萬元。
“參”情款款,向“參”突破。目前,我省已經(jīng)開發(fā)出人參食品、藥品、保健品、化妝品和生物制品5大系列3000多種產(chǎn)品。
“林海參鄉(xiāng)”,人參天堂。進(jìn)入冬季,“水參”的大宗交易已經(jīng)結(jié)束,而線上銷售依然方興未艾。在京東線上平臺“白山鮮野山參館”,30年以上的鮮野山參帶來了一波又一波“流量”。
歡迎大家走進(jìn)直播間,了解吉林人參……”,在第四屆中國新電商大會期間,吉林長白山人參有限公司旗下的網(wǎng)絡(luò)主播李金蔓,把直播間“搬”到了會場旁。該公司出品的全須人參和人參蜜片,在其中一場直播中賣出了2000萬元。
“參”情款款,向“參”突破。目前,我省已經(jīng)開發(fā)出人參食品、藥品、保健品、化妝品和生物制品5大系列3000多種產(chǎn)品。

借“數(shù)”增效,賦能發(fā)展。在通化高新區(qū)醫(yī)藥健康科創(chuàng)園,剛剛投入運營的人參全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化平臺,盡顯“科技范兒”,人參的“大數(shù)據(jù)”一目了然。
吉林參發(fā)展科技有限公司總經(jīng)理曲奎良介紹,通過大數(shù)據(jù)平臺,分析人參種植情況,預(yù)測人參價格走向,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策提供依據(jù)。
把人參端上餐桌,走進(jìn)百姓的三餐四季,走進(jìn)人間煙火。
遵循藥食同源理念,眾多吉菜大師研創(chuàng)出各種人參美食。吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)吉菜代表性傳承人、吉林省飲食文化研究會會長夏金龍表示,人參是吉菜創(chuàng)新的核心資源,繼續(xù)開發(fā)以人參為主的吉菜,讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞出新的火花。

今年國慶節(jié)期間,通化市舉辦了“人參雞湯評選大賽”,佟江宴·古法林下參雞湯、五谷豐登參雞湯……人參與各類滋補食材充分融合,氣韻氤氳。
在第二屆廣西中藥(壯瑤藥)藥膳大賽總決賽上,吉林代表隊?wèi){借人參藥膳作品脫穎而出,榮膺團體金獎、個人一等獎、最佳作品獎、優(yōu)秀組織獎,成為收獲所有獎項“大滿貫”的唯一代表隊。

剛剛進(jìn)入12月,吉林長白山人參福建省推介會就在福州召開了,現(xiàn)場簽訂了協(xié)同推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略協(xié)議,一批吉閩醫(yī)藥企業(yè)協(xié)會簽約,以“參”為媒,將在人參保險服務(wù)、金融支持、產(chǎn)品營銷、共建野山參體驗館、百家吉林長白山野山參連鎖專柜專售等方面深入合作。
“參”機盎然,其勢已成。更多的新政在醞釀,更大的變化在積蓄,待到冰消雪融時,“參”花綻放,吉林必定會更加“參”機無限!
來源:吉林日報
初審:王 棟
復(fù)審:王春榮
終審:王春榮
“參”機盎然,其勢已成。更多的新政在醞釀,更大的變化在積蓄,待到冰消雪融時,“參”花綻放,吉林必定會更加“參”機無限!
來源:吉林日報
初審:王 棟
復(fù)審:王春榮
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