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【看見】“國營理發”：行將消逝的傳統理發技藝
    店外沒有勁爆的音樂，店內沒有奢華的裝修，有的只是傳統的剃頭工具和手藝，以及一顆為顧客熱情服務的心。5月25日，《延吉新聞網》記者來到位于延吉市曙光胡同北側一家窗戶上貼有“國營理發”字樣的理發店，記錄行將消逝的傳統理發技藝。

攝影：楊婷婷 文字：王棟
  • 店外沒有勁爆的音樂，店內沒有奢華的裝修，有的只是傳統的剃頭工具和手藝，以及一顆為顧客熱情服務的心。5月25日，《延吉新聞網》記者來到位于延吉市曙光胡同北側一家窗戶上貼有“國營理發”字樣的理發店，記錄行將消逝的傳統理發技藝。
  • 一家窗上貼有“國營理發”字樣的理發店靜靜地待在延吉市曙光胡同的北側。自從1999年國營理發店改制后，國營理發店的理發師各奔東西，或是退休、或是改行，或是獨自經營理發店。目前，延吉市真正由國營理發店理發師經營的理發店不超過10家。
  • 他叫李延亭，現年54歲，是這家理發店的經營者。他告訴記者，他出自“理發世家”，自己的爺爺、父親都是理發師，他高中畢業后一直從事理發工作，至今已有近35年。從1999年國營理發店改制后，他來到曙光胡同獨自經營起了這家理發店。
  • 刮臉刀、剪子、手動的理發推子……這些都是李延亭給顧客理發時所用的“老物件”。剪刀已經用了20多年，刮臉刀和手動的理發推子在現代的美發店已經難覓蹤跡。
  • 李延亭說，這把理發用的椅子已經有70多年的歷史，從他當學徒的時候就開始用，一直舍不得扔掉，因為“老物件”用著順手、放心。
  • 理發開始前，李延亭都會在客人脖子上圍好毛巾、蓋好圍布，每個步驟做得一絲不茍且動作嫻熟。
  • 在使用推子理發前，李延亭都會先用剪刀對客人的頭發進行修整。
  • 給客人刮臉前，李延亭都會在“蕩刀布”——其實是一塊牛皮上將刮臉刀反復磨幾下，在行業內叫“蕩刀”，為的是在使用的時候使刮臉刀更圓潤一些。
  • 李延亭在“蕩刀布”上“蕩刀”。
  • 用于刮臉的“潤滑劑”實際上是用肥皂制成的，抹在客人的臉上，目的是使客人臉上的胡茬子更柔順易刮。
  • 刮臉開始前，李延亭將調制好的肥皂均勻的抹在客人的臉上。
  • 李延亭說，刮臉是個技術活，要求理發師善用腕力，從哪起刀，從哪落刀，什么時候使用反刀技術，都極有講究。
  • 用刮臉刀清理客人的鼻孔，也是刮臉必不可少的步驟。李延亭說，前來刮臉的顧客都是年紀在四、五十歲以上的男性顧客。
  • 理發結束后，用于給客人清理身上碎頭發茬子的毛刷。
  • 由于是一個人經營理發店，洗、剪、吹都是李延亭一個人負責。他說找自己理發的都是“回頭客”，除了出國、去世的以外，目前人數保持在100名左右。
  • 李延亭將客人用過的毛巾洗干凈后，晾在店外。
  • 一天的工作結束后，李延亭將掉落在店內的毛發打掃干凈。
  • 理發、洗頭15元，理發、刮臉20元。這是李延亭的收費價格，他說這個價格與其他傳統“國營理發” 的同行相比，是最低的。每天，他能有七、八十元的收入。
  • 閑暇之時，這個收音機是李延亭最好的“伙伴”，他偶爾也會讀讀報紙。李延亭說，這么多年一直沒有放下理發師這個職業，有生存需要的現實，更多的還是對這個職業的興趣和熱愛。
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