煙廠社區舉辦第四屆“慶三八 廚藝大賽”
蒸煮是情感的升溫,翻炒是歲月的柔情。3月6日上午,河南街道煙廠社區舉辦第四屆“慶三八 廚藝大賽”,由居民朋友現場親自炒給大家讓大家觀摩、品嘗,這不僅是廚藝的切磋,也是鄰里和諧關系的體現,更感受到了“舌尖上的鄰里情”。


上午10點,煙廠社區廚藝大比拼活動正式開始,參賽者將準備好的食材或洗或煮,忙而不亂,氣氛活躍。切菜的、拌調料的、裝盤的,每一道程序都有條不紊地進行著。上下翻滾的炒勺、滋滋作響的食油、滿室飄香的菜肴,以及居民們的喝彩談笑聲,品嘗試吃的驚呼聲夾雜在一起,氣氛熱鬧而歡樂。不一會兒,一道道色鮮味美的菜品陸續擺到了評委們的面前。色澤金黃的“香酥魚”、香氣撲鼻的“醬燜牛肉”、清脆爽口的“涼拌藕片”等,樸素的食材,簡單的做法,卻讓大家大飽口福和眼福。在經過評比環節之后,最終,葉楓選手的“醬燜牛肉”榮獲本次廚藝大賽的第一名。活動最后,居民與社區工作人員歡聚一堂,共享節日的快樂。
居民張阿姨說:“感謝社區讓我們婦女同志過了一個色香味俱全的節日,為居民提供了鄰里間互相溝通交流的平臺”。社區書記劉衛麗表示,本次活動達到了展示婦女魅力,拉近鄰里關系的目的,以后社區會更多的舉辦各類活動,為營造和諧幸福的社區環境而努力。



上午10點,煙廠社區廚藝大比拼活動正式開始,參賽者將準備好的食材或洗或煮,忙而不亂,氣氛活躍。切菜的、拌調料的、裝盤的,每一道程序都有條不紊地進行著。上下翻滾的炒勺、滋滋作響的食油、滿室飄香的菜肴,以及居民們的喝彩談笑聲,品嘗試吃的驚呼聲夾雜在一起,氣氛熱鬧而歡樂。不一會兒,一道道色鮮味美的菜品陸續擺到了評委們的面前。色澤金黃的“香酥魚”、香氣撲鼻的“醬燜牛肉”、清脆爽口的“涼拌藕片”等,樸素的食材,簡單的做法,卻讓大家大飽口福和眼福。在經過評比環節之后,最終,葉楓選手的“醬燜牛肉”榮獲本次廚藝大賽的第一名。活動最后,居民與社區工作人員歡聚一堂,共享節日的快樂。
居民張阿姨說:“感謝社區讓我們婦女同志過了一個色香味俱全的節日,為居民提供了鄰里間互相溝通交流的平臺”。社區書記劉衛麗表示,本次活動達到了展示婦女魅力,拉近鄰里關系的目的,以后社區會更多的舉辦各類活動,為營造和諧幸福的社區環境而努力。
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